Die Beratungsstelle für ökologische Bildung unterstützt Schulen und Bildungseinrichtungen bei der Umsetzung von Umweltbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung. Ein Schwerpunkt liegt auf Schulentwicklungsprozessen und der Beratung von Lehrkräften zu nachhaltigkeitsbezogenen Themen. Die Einrichtung begleitet unter anderem Schulen im Rahmen der Initiative „Umweltschule Hessen“ und entwickelt Bildungsprogramme zu Klima, Biodiversität, nachhaltigem Konsum und globalem Lernen. Kennzeichnend ist die Verbindung von pädagogischer Beratung, praktischer Projektarbeit und langfristiger Prozessbegleitung.